В холодну пору року цитрусові регулярно з\’являються на столі. Грейпфрути, апельсини або мандарини мало відрізняються за ціною. Який з фруктів вибрати – справа смаку. Ось сім причин, за якими варто їсти саме мандарини.В холодну пору року цитрусові регулярно з\’являються на столі. Грейпфрути, апельсини або мандарини мало відрізняються за ціною. Який з фруктів вибрати – справа смаку. Ось сім причин, за якими варто їсти саме мандарини.
. Японські дослідники довели, що регулярне вживання мандаринів досить сильно знижує ризик захворювання вірусним гепатитом і діабетом, виникнення порушень роботи кровоносної системи, а також раку печінки. За словами експертів, такі чудові властивості цих цитрусових пов\’язані з тим, що у них досить високий вміст каротину. Вчені впевнені, що вживання мандаринів у зимовий період просто необхідно як дітям, так і дорослим. Включення мандаринів в щоденний раціон знижує ризик захворіти на рак печінки на 9%.
2. Мандарини містять особливе з\’єднання – фенолікову амінокислоту, яка називається сінефріном. Останній – відмінний протизастійний і протинабряковий засіб. Для очищення легенів і бронхів від слизу (бронхіт, пневмонія) рекомендується кожен ранок випивати по склянці мандаринового соку.
3. Мандариновий сік має фітонцидні властивості, тим самим, надаючи антимікробну дію.
4. Дослідження показали, що вживання мандаринів зменшує жирові накопичення в черевній порожнині.
5. Мандариновий фреш при підвищеній температурі тіла допоможе впоратися з жагою.
6. У шкірці містяться ефірні олії, органічні кислоти, флавоноїди, вітамін С, каротин, які поліпшують шлункову секрецію і стимулюють засвоєння їжі.
7. Свіжа мандаринова шкірка використовується при лікуванні блювоти, болю в животі, діареї і бронхітах, а висушена – заспокоює центральну нервову систему і подовжує дію болезаспокійливих засобів. Відвар з мандаринових корок допомагає при бронхіті і трахеїті.
Важливий момент: ці плоди потрібно їсти цілком – разом з білою облямівкою, що містить глікозиди – речовини, які зміцнюють судини, і шкіркою, яка теж дуже корисна.
